2018年5月23日下午14:00-15:00,药学系周渊澄老师在教学楼2B202举行《微生物检验技术》示范课,药学系副主任徐娇带领全系部分老师参与示范课的观摩,学习和讨论。示范课围绕“食品中菌落总数的检测”项目,从暗访食品入手,围绕菌落总数卫生学意义,检测方法,结构报告等进行了阐述。并且在课堂上充分运用信息化教学手段如手机APP雨课堂进行课前预习,课中点名体温,回看PPT,以及习题讲解等。课后老师们展开了热烈的讨论,对教学效果给予了充分的肯定,同时也提出了一些建议,如更好的结合学生情况,适度放慢讲课节奏等。
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